MILJKOVIĆ, M. G.; DAVIDOVIĆ, S. Z.; KRALJ, S.; ŠILER-MARINKOVIĆ, S. S.; RAJILIĆ-STOJANOVIĆ, M. D.; DIMITRIJEVIĆ-BRANKOVIĆ, S. I. Characterization of dextransucrase from Leuconostoc mesenteroides T3, water kefir grains isolate. HEMIJSKA INDUSTRIJA (Chemical Industry), [S. l.], v. 71, n. 4, p. 351–360, 2017. DOI: 10.2298/HEMIND160421046M. Disponível em: https://www.ache-pub.org.rs/index.php/HemInd/article/view/236. Acesso em: 28 apr. 2024.