Miljković, M. G., Davidović, S. Z., Kralj, S., Šiler-Marinković, S. S., Rajilić-Stojanović, M. D., & Dimitrijević-Branković, S. I. (2017). Characterization of dextransucrase from Leuconostoc mesenteroides T3, water kefir grains isolate.
HEMIJSKA INDUSTRIJA (Chemical Industry),
71(4), 351-360.
https://doi.org/10.2298/HEMIND160421046M